Golfkro Catering
Vi erbjuder noggrant sammansatta cateringmenyer, skapade för att passa varje tillfälle och smakpreferens. Låt oss göra ditt nästa evenemang till en minnesvärd upplevelse. Nedan hittar du våra menyer med varmrätter, förrätter, desserter och extra tillval.
Catering med kvalitet, smak och personlig prägel
Vår catering anpassas helt efter varje tillställning där vi hjälper till med allt från leverans och dukning till serveringspersonal. Låt Golfkrogens catering förgylla din nästa fest, konferens eller mingel!
Din lokala catering i Hässleholm och Kristianstad - kontakta oss för bokning
Cateringmenyer
Helstekt oxfilé 365 kr
Krämig potatisgratäng med gruyere
Grönsaker efter säsong
Foyotsås
Tryffelsmör
Primörsallad med hyvlad sparris, rädisa, sockerärtor & örtvinägrett
Hembakat bröd & vispat smör
Grillspett med oxfilé, varmrökt sidfläsk & chorizo 299 kr
Smashad potatis med örter & parmesan
Grönsaker efter säsong
Bearnaisesås
Krämig majssalsa
Caesarsallad med romansallad, krutonger & parmesan
Hembakat bröd & vispat smör
Lättrimmad torsk 265 kr
Smörslungad potatis
Grönsaker efter säsong
Sandefjordsås
Grillad sparris med parmesan
Grönsallad
Hembakat bröd & vispat smör
Grillad fläskfilé 265 kr
Potatiskrokett smaksatt med västerbottensost
Grönsaker efter säsong
Rödvinssås
Ört- & vitlökssmör
Caprese med marinerad tomat, mozzarella & basilka
Hembakat bröd & vispat smör
Majskycklingfilé 245 kr
Rostade rotfrukter
Grönsaker efter säsong
Tryffelsås
Rostat vitlökssmör
Grönsallad med bakade betor, chèvre & dijonvinägrett
Hembakat bröd & vispat smör
Grillad lax 265kr eller
varmrökt lax 295kr
Fransk potatissallad med kapris, schalottenlök & dijon
Grönsaker efter säsong
Romsås med citron
Grillad sparris med parmesan
Grönsallad med rädisa, gurka, fänkål, citron & örtvinägrett
Hembakat bröd & vispat smör
Förrätter
Toast Skagen 105kr
Med handskalade räkor,
surdegsbröd & citron
Jordärtskockssoppa 95kr
Med friterad pancettta & krutonger
Arancini med tryffelemulsion 105kr
Med picklad kålrabbi & parmesan
Löjromstoast 145kr
Med smetana, löjrom, gräslök & rödlök
Dessert
Tiramisu 85kr
Med färska bär
Citronmarängtartelett 85kr
Med lemoncurd &
italiensk maräng
Cheesecake 75kr
Med daim, choklad & salt kola
Tarte tatin 95kr
Med mandel & créme anglaise
Extra tillval
Löjromschips 99kr/st
Med Kalix löjrom, lättsaltade chips, smetana, rödlök & gräslök (Minimum 4 personer)
Snittar 99kr
3 x snittar (efter önskemål)
Ost & Chark 99kr
Med 3 sorters utvalda charkuterier. 2 sorters ost, inlagda grönsaker & hembakat bröd